Ce sunt macronutrientii si de ce sunt importanti in dieta?
Macronutrientii sunt nutrientii de care avem nevoie in cantitati mai mari care ne ofera energie: cu alte cuvinte, grasimi, proteine si carbohidrati. Micronutrientii sunt in mare parte vitamine si minerale si sunt la fel de importanti, dar consumati in cantitati foarte mici.
Cum te ajuta macronutrientii?
In general, ne luam micronutrientii impreuna cu macronutrientii. Alimentele care contin proteine, cum ar fi carnea, fasolea, laptele , pestele sau ouale sunt surse de fier, calciu si vitamina D , de exemplu. Alimentele care contin carbohidrati, cum ar fi fructele si legumele, ofera o gama larga de vitamine, minerale si fibre , in timp ce carbohidratii cu amidon, cum ar fi orezul brun, painea integrala si cerealele ofera fibre, vitamine B si magneziu. Grasimile ne ofera vitaminele A, D, E si K.
Nu va agatati prea mult de echilibrul „perfect”, deoarece ceea ce functioneaza pentru o singura persoana s-ar putea sa nu vi se potriveasca. Vezi aici rolul macronutrientilor in dieta de slabit pentru a intelege cum functioneaza ei de fapt si care este rolul lor.
Unii oameni „numara macronutrientii” pentru a pierde in greutate . Echilibrul grupelor de alimente pe care le consumi este important, deoarece afecteaza cat de multumit te simti cu mesele tale si daca primesti toti nutrientii de care ai nevoie.
Numararea macronutrientilor poate implica tinerea unui jurnal alimentar, care va poate ajuta sa verificati echilibrul nutrientilor pe care il obtineti din alimente si, in timp, va poate ajuta sa mancati sanatos. Exista, de asemenea, aplicatii gratuite care va pot ajuta sa stabiliti echilibrul de macronutrienti pe care ii consumati. Dar nu te agata prea mult de echilibrul „perfect”, deoarece ceea ce functioneaza pentru o singura persoana s-ar putea sa nu ti se potriveasca. Unii oameni urmeaza diete care se concentreaza pe un anumit macronutrient, cum ar fi un continut ridicat de proteine sau un continut scazut de carbohidrati, caz in care trebuie sa aveti grija deosebita ca dieta dumneavoastra sa fie sanatoasa si echilibrata.
Cu ajutorul informatiilor despre macronutrienti poti afla inclusiv cum scapi de kilogramele în plus adunate de sărbători si ce ar trebui sa faci pentru a te mentine in forma.
Macronutrientii sunt utili in orice dieta si indiferent cum i-ai folosi va trebui sa te asiguri ca ai mereu o dieta echilibrata astfel incat sa poti obtine rezultatele dorite pe termen lung. Nu uita de efectul yo-yo al dietelor agresive si nici de faptul ca organismul tau are nevoie de mancare pentru a functiona. In felul acesta vei mentine o dieta sanatoasa care sa dea randament pe termen lung si care sa te ajute sa te mentii in forma. De asemenea, ar trebui sa nu uiti nici de sfaturile specialistilor cu privire la utilizarea tuturor grupelor alimentare din dieta pe care o tii.
Pentru majoritatea oamenilor, asigurandu-va ca aveti alimente din toate grupele principale de alimente, aproximativ in proportiile afisate in ghidul national Eatwell va insemna ca veti obtine echilibrul si varietatea potrivite de macronutrienti si micronutrienti.
